Sunday, October 21, 2012

Japanese grill: Sumiya @ Santa Clara

Sumiya on yelp:

一開始知道這個好地方, 是友人F (不是罵髒話ㄛ) 一年多前介紹的...
是沒有一試成主顧的那樣常來, 但之後有事沒事要慶祝什麼大小事時, 就會來這邊,
之前小圓又在 FB 上提到居酒屋串燒, 挑起那懷念的好味道, 炭烤香一直呼喚著我們,
就想到乾脆這次到 Sumiya 慶祝 Paul 的生日好了(給他吃肉吃個過癮) ~
看它 website 還有一家姐妹店--gaku, 但有點遠, 還是去 Sumiya 好了!



就叫個 combo B 和 combo C , 再加個烤茄子和烤香菇, 這樣應該就可以吃到撐了.
Paul 點的 combo B比較多樣化, 有湯有沙拉, 還有 don (該翻成蓋飯嗎? )
我則是點全部是燒烤的 combo C.


我個人很喜歡他們的沙拉, 有醬油味道, 爽口開味.. 
Paul 的貢丸湯, 讓我轉述 Paul 的形容 -- 可以吃到切的很碎的肉還有蔥, 一點都沒有豬肉的腥味..

串燒上菜就隨便混在一起亂吃, 喜歡什麼拿什麼, 反正就我們兩個.(如果一群人應該就要比功夫高強了~)
串燒有烤牛舌, 雞肉, 雞翅, 豬肉, 牛肉丸...

這個雞翅, 炭味都烤到肉裡了, 真的好讓人回味無窮喔!

香菇和茄子上頭灑的柴魚片好薄, 好細, 輕飄飄的像在跳舞似低~
 

最後是 Paul 的牛排蓋飯, 這張照片看不出來, 飯上面打了顆水波蛋, 全部拌一拌一起吃, (烤牛排也好讚!), 蛋調合了所有綜合的食材, 讓吃完一輪燒烤了仍然不膩, 戰鬥力十足的我們又終結這碗飯,真的大推!

Sumiya 生意很好, 如果不想排隊的話, 就幾天前打電話先預約吧, 或是你如果不介意坐bar的話, 也比較容易拿到位子..

就像賣酒的廣告, 最後都會説的話一樣, 炭烤常吃傷身, 偶而來來就好, 養足身體健康, 才能吃的更長久阿..................., 
祝大家有個愉快的週末!



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